創業以来日本の高級ホテルの象徴とも言われ、業界をリードしてきた老舗ホテル?プラトン。しかし競争激化にともない、その経営は悪化していた。客数も落ち、従業員の士気も低下。そんな凋落したプラトンの総支配人として、ある日一人の男が招聘される。男の名は三枝克明（ディーン?フジオカ）。ホテル経営のプロで国内外の不振ホテルに現れては、その整理?売却に一役買うと噂された通称“ホテル座の怪人”。就任わずか数ヶ月の間に、コンシェルジュ?レストラン?ウェディング部門など、様々な部署やサービスの現場に神出鬼没を繰り返しては、切り口鋭い業務改善を実践していく。従業員からは反発の声があがり、混乱の渦に飲まれるプラトン。しかし彼には隠された秘密と大きな別の目的があった…。
[1]网友热评：原作90年代背景 御三家新大谷饭店协力 看完只想感叹一句五代next door 酒店水太深 而主任又是那么油 绝配

[2]网友热评：剧情没那么好看也不难看，平庸。有人说主任油，我觉得起码比隔壁的发面馒头好多了。第一集其他的管理层干了这么多年还不会排班要等男主来拯救饭店不觉得有点牵强吗？这次终于出现标准普通话和四川话了，但是给老夫妇安排什么庭院观光就蛮日式视角的。